更新日期:2009-08-25 15:29:41 LifeShow 報導
擔仔麵到處可以吃得到，一碗麵中都有相同的材料：油麵、肉燥和蝦子，但是味道卻和一般的湯麵沒兩樣，到底怎樣的味道才算是真正道地的擔仔麵呢?報馬仔現在報給你知!
有著百年歷史的『度小月』擔仔麵，製作的過程相當費工耗時，除了需要長時間的熬燉肉燥之外，還加入了祖傳的秘方，這樣才能讓肉燥吃起來特別地彈牙；而在蝦子方面，因為都是經過精心的挑選，所以每一隻吃起來的口感都是特別甘甜；而由蝦頭所經過長時間熬燉的湯頭，在最後淋在香Q滑順的油麵上面，一碗香共共、令人感動的擔仔麵終於大功告成囉！！
所以來到台南這裡，別忘了來品嘗一下連外國人都”尬意”的『度小月』擔仔麵，相信它一定會讓你吃到一碗接著一碗不停嘴。
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圖說：來自度小月擔仔麵官網
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